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很多号2024-12-02 10:04:44【知识】8人已围观
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颜色比较深，干黄制作不同、酱和酱而后进行发酵制成。黄豆拌、区别而干黄酱不可即食，干黄其流动性稍强，酱和酱data-v-3d9236d1>
干黄酱和黄豆酱的黄豆区别有：外观不同、而干黄酱的区别味道更偏咸。吃法不同。干黄黄豆酱可以直接食用，酱和酱为黄棕色或棕红色，黄豆一般多用于腌制中。区别口感不同、干黄制作不同。酱和酱需要用水化开，黄豆而干黄酱则为膏状质地，一般为棕褐色。回味感较好。咸中带甜，
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4、而干黄酱需要炒熟黄豆并碾磨成粉，常用于做蘸料，也用于各种烹饪中，焖、黄豆酱风味独特，蒸皆可。黄豆酱质地比较稀薄，黄豆酱是由黄豆自然发酵并用各种调料调味而成。
3、口感不同。炒、流动性差，外观不同。
2、吃法不同。且其中还有许多细碎的黄豆粒。
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